Da cá sấy giòn là món ăn vặt hấp dẫn, nổi bật với độ giòn rụm và hương vị đậm đà. Được làm từ da cá tươi, thường là cá ba sa hoặc cá tra, da cá được chiên hoặc sấy khéo léo để đạt độ giòn hoàn hảo, không ngấy dầu. Phủ lên bề mặt là các lớp gia vị phong phú như trứng muối béo ngậy, tom yum chua cay hay muối ớt cay nồng, mang đến trải nghiệm vị giác đa dạng.
Món ăn này không chỉ gây nghiện bởi kết cấu giòn tan mà còn là sự kết hợp sáng tạo, biến nguyên liệu giản đơn thành món ngon khó cưỡng, lý tưởng để nhâm nhi mọi lúc.
